Спешу поделиться результатом!!! Поставила тесто на литр очень перестоявшего кефира! Думала до утра жарить буду, но нет!!! Жарить эти оладьи одно удовольствие, пухнут прям на глазах-))) в тесто добавила чуть ванильки и как писали девочки растит масла и на сковороду масла уже не наливала, а лишь чуточку протирала сковороду кисточкой масляной! Оладьи еще сама не пробовала, но внешне оооочень мне нравятся! Беру рецепт " в любимые". Спасибо большое![img]