Болталка для хлебопёков-3

Алла475



Россия
АКСИНЬЯ писал(а):
Поэтому этот вид солода (неферментированный) применяется в хлебопечении как а-амилолитический ферментный препарат (ФП) и для осахаривания заварки при приготовлении рижского и некоторых других сортов хлеба, а также в качестве улучшителя при переработке пшеничной муки с пониженной сахаро- и газообразующей способностью.

Меня интересует, как понять окончание фразы. Ксюша, я знаю, что ты прекрасный искатель информации, но дело в том, что недавно обсуждался именно вопрос о том, что не заваренный солод может испортить хлеб. Поэтому я хочу услышать ещё и мнение того, кто на практике это испытал. Romashki
Happy woman писал(а):
я не потерялась... я 28.06 уехала в отпуск, сегодня вернулвсь

Здорово! Давай фотки girl_claping
usya писал(а):
Вчера зашла ко мне клиентка с собачкой я теперь брежу не могу.

Если до такой степени хочешь, надо брать Smile
Юрьевна Smile писал(а):
С батонами ездила к Даше, теперь с Французами поеду к подруге

Эх, везёт подруге (про Дашу вообще не говорю).
Юрьевна Smile писал(а):
мама сейчас переживает, что Кристина замуж не собирается, потом начнется - когда будут дети.... Кому это надо? и когда уже закончатся эти КОГДА???

НИКОГДА girl_haha Карахтер не переделать unknown

 
11 Июл 2014 21:00

Страница 372 из 1000