Болталка для хлебопёков-3

Доброе утро всем!

Света1608 писал(а):

я и темный солод часто не завариваю, а сыплю в тесто для цвета.

usya писал(а):

и я

Смотря какой солод тоже. У меня был ферментированный очень мелкого помола (прям мука), так его я не заваривала - так сыпала в Дарницкий. А потом купила более крупного помола, пришлось заваривать - он не отдавал цвет. Сейчас солодовый экстракт лью. А в Бородинском работает, само собой после заварки, хорошо.
Это, конечно, не о белом солоде, но чтоб разговор поддержать и компанию

usya писал(а):

а то езди к вам без толку

И неча тут намекать Ничего никогда без толку не бывает А тут быть 4 дня среди опытных товарищей, и не поприставать к ним...
Не.... Юрьевна, ДАЖЕ НЕ НАДЕЙСЯ!!!!!!!

Happy woman писал(а):

был более видным товарищем

Да уж... Васька он и есть Васька.