КоЛеночка

Елена
47 лет
Г. Москва
Всем огромный привет!!!
Я отужинала сегодня Ксюшиными сырно-творожными лепешками
Я хотела вот чего сказать:
брала я 200г творога сухого (Благода) и 100г творога зерненого (Валио) плюс 50г сыра, плюс 50 г йогурта пришлось добавлять, т.к. паста не хотела размешиваться

плюс 4 криспа (которые тонкие узенькие Finn Crisp).
Так вот, на выходе (взвешивала после того, как вынула из духовки) было ровно 300г!

Особо жидкости не выделилось во время готовки. Куда чего девается?! Видимо испаряется...
Так же как и с морковными сырниками, надо взвешивать уже готовый продукт...
Танюша у нас кажется ими не наелась... Всё может быть.
Менюшку еще не придумала на завтра
Приду попозже.