Рыбный воздушный пирог по-милански

Эрвик писал(а):

Кто может подсказать, при какой температуре нужно этот пирог выпекать?

Обычно пироги выпекают при температуре 180 градусов, но бывает, что духовка с характером и тогда температуру определяют опытным путем, методом проб и ошибок.

Эрвик писал(а):

тогда, когда духовка будет разогрета до какой-то определённой температуры?

Если не оговаривается особо, то пироги и запеканки ставятся в заранее разогретую духовку. Просто включите духовку, поставьте 180 градусов и минут через пять-семь ставьте туда пирог.

Эрвик писал(а):

Может вопрос кому-то и покажется наивным, но у меня просто совсем нет опыта в этом деле, а научиться хочется.

Эрвик, с удовольствием помогу научиться, прошу прощения, что не сразу ответила