Крымский пирог «Кубэтэ»

Татьяна. а можно тесто заранее, за 1 день сделать? Хочу на праздничный стол, но чтобы с тестом не возиться, только начинку подготовить в этот день, а тесто достать уже готовое.Спасибо!