Bagels (бейгл)

Сегодня по телеку в какой то кулинарной передаче увидела бейглы с начинкой. Зацепило то что перед выпечкой надо обварить. Заинтересовалась, пошла бродить, искать в инете и нашла на любимом сайте завтра с утреца, пока жары нет, буду готовить