Джем-желе из черной смородины

Julia & Ko писал(а):

Багира-Манго писал(а): Буду варить твой джем с лимоном.

Я его полюбила. Третий год подряд варю.

Jenny Gun писал(а):

Сейчас поеду за смородиной, хорошо, что нашла ваш рецепт.

Удачного джема, Наташа! Надеюсь, он понравится!

Jenny Gun писал(а):

Почитала вас тут про яблоки с брусникой или груши с брусникой... Загорелась. Только вот брусники нет, но есть клюква.

У нас брусника появляется позднее. Эти варенья хороши именно с брусникой. Про клюкву ничего не могу сказать, не варила никогда с ней варенья. Клюква более сочная ягода, чем брусника. Наверно варенье будет жидкое. Вообще то клюква очень богата витаминами и её жалко подвергать термической обработке. Она и сама хорошо храниться, и для свежих морсов просто незаменима, особенно в период гриппа и простудных заболеваний.
Это мое мнение.