Поповеры (Popovers)

Подскажите, пожалуйста, чашка это сколько в миллилитрах? И еще, а в бумажных формочках, как маффины, выпекать их можно?
Так и не дождалась я ответа, сделала, исходя из того, что чашка - это 250гр.стакан. У меня они очень хорошо поднялись, но почему-то почти все в форме гриба, хотя есть и ровненькие. Оказалось вкусно, буду делать еще. Большое спасибо за рецепт. В следующий раз на 230 градусах буду держать минут 10, а 30 минут на 180. Попробую сделать так. А это мой отчет, пекла вечером, утром осталась всего одна штучка, холодная - тоже вкусная. Еще раз - спасибо!