Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

Девушки, я сделала сыр из основы молоко-сметана-яйца, осталось много сыворотки, хочу также сделать сыр Адыгейский. Возможно ли, эту сыворотку использовать для него?
Туда идет молоко и кефир. Получится ли?
Заранее спасибо за ответы!