Огурцы малосольные, соленые, маринованные... (+ помидоры)

Mira Slavena писал(а):

Народ так лихо пробует, что пора новую партию огурчиков прикупать и малосолить...

У нас в этом году очень мало своих огурцов, а магазинные как-то уже избаловались покупать на посол. Ждем всегда своих.

Mira Slavena писал(а):

А оставшимся рассолом залила молодые кабачки и капусту. Только добавила 1ч.л. лимонного сока и горького перца половину стручка. Тоже вкусно получилось.

Очень интересно, однако. Надо попробовать так сделать