Вишневый пай

Горчинка писал(а):

Просто у маскарпоне срок годности вот-вот, надо утилизовать)

Ясно!

Горчинка писал(а):

Словом, испекла, располовинила маскарпоне со сметаной, заливка у меня превратила в "накладку", но я аккуратно размазала, а в духовке все растеклось. Очень вкусно, спасибо, особенно мужу понравилось, ему нравится любой намек на творог в выпечке.

Я рада, что пирог понравился. В следующий раз можно будет попробовать с одной сметаной и сравнить!

Горчинка писал(а):

На все действо у меня ушла часа два с ковырянием вишни и процессом выпекания. Еще бы какие-нибудь гномики мне вишню наковыряли-процесс стал бы совсем приятным

Да, это нудный процесс, зато результат каков!

Горчинка писал(а):

Большое спасибо за удачный рецепт

На здоровье, Татьяна. Пирог великолепный получился. Посмотрела на фото и так захотелось пирога, но у нас что-то вишни не видела пока в продаже.
Спасибо за приятный отзыв и красивый отчет!