Имбирное шампанское - квас :)

Благодаря отчетикам в Обедах и ужинах и я узнала про этот чудесный квас. Спасибо большое Виктория за этот рецептик. Сначала сделала полпорции. Выпилась за один присест. Поставила вторую двойную норму
У меня правда не имбирное, а мятное (мяту надо было пристроить)