Болталка для хлебопёков-3

Lydalyda писал(а):

Просто он быстрый. И мои родители его любят.

Значит, твои родители фанаты Дарницкого Я испекла его недавно, вернулась к Фермерскому. Вот сегодня он мне выдал, позже покажу.

Lydalyda писал(а):

В результате добавления сливок крема получилось больше.

А, ясно, понятно.

Happy woman писал(а):

мстила, что бросили ее

И это тоже.

usya писал(а):

а с сорняками?

Да ну их! Так, пощиплю надземную часть и тут же на гряду бросаю. В лук уже и не лажу, только перо ломать.
Вчера пекла блины на закваске. Много скопилось, решила пустить в дело:


Это мой многострадальный Фермерский. Недоброд вроде исключён, недорасстойка? Судя по виду да, а по времени он сегодня даже подольше стоял. Я не стала его на окно ставить, чтобы расстойка растянулась, а печь занята была.

И Француза Лениного снова пыталась обуздать:

В рецепте написано, что тесто должно быть очень мягкое и после брожения с большими пузырями. Тесто было мягкое, а вот пузырей не наблюдала.
И вот разрезы: