Болталка для хлебопёков-3

Svеtлана, Света, спасибо, сейчас почитаю рецепты.
А пока вопрос. У Светика Литовский заварной идёт на одной закваске. И что, никто дрожжи не добавляет? Хочу попробовать этот рецепт, но без дрожжей боюсь.