Абрикосовый сок натуральный (с мякотью)

yaZayka писал(а):

у меня получилось закрыть обычным ключом!!!

Поздравляю. Лиха беда - начало. Теперь только и будешь думать, чего бы ещё заготовить.

yaZayka писал(а):

Что могу сказать: абрикосы у меня были мелкие и спелые, не знаю наверное дычка

Марина, я тоже делала из мелких и спелых, в основном из тех, что сами добровольно упали. Никакой горечи в помине. Даже если это не сортовые абрикосы, а дичка (на Урале говорят "жирдельки" , а у нас, на Кавказе - курага), она всё равно сладкая и без намёка на горчинку.
Скорее всего, кожица. Я перетираю через дуршлаг, грубые волокна и кожица идут в отходы.
Попробуй по классическому рецепту Евы сделать партию сока из них же и сравни.