Хлебный квас

листочек писал(а):

а сколько можно хранить хлебную закваску от кваса в холодильнике и как ее оживить?

В холодильнике она немножко теряет активность, просто подержи при комнатной температуре, чтобы согрелась, но ее спокойно можно хранить при конатной (до 25 градусов) температуре, тогда моя вот же 2 года стоит, и при жаре она пропадает.
Машенька, табе цветочек, дорогуленька