Я сделала из кэроба ганаш сыроедческий и оторваться от него не могла долго. В сыроедческих рецептах он возможно не по вкусу, но как то компенсировал потребность в шоколадке и в тортике был очень неплох.
Вот пока руки не доходят из него сделать плиточный "шоколад" ( да и форма дорогая, если на стандартную плитку) или конфеты.
