Сырные колечки из плавленных сырков

Искала подобный рецепт, но не нашла, если что прошу извинить. Это мой первый рецепт на этом сайте


Итак, нам понадобится:
3 плавленных сырка
1 стакан сахара. (200 г)
2 яйца
0,5 чайной ложки гашеной соды
мука

Приготовление:
Яйца с сахаром взбить венчиком.
Сырки натереть на терке, добавить к массе. Я тру на крупной, но иногда в готовом изделии сырная стружка бывает видна частично.
Добавить полчайной ложки гашеной соды.
И муку. Количество не скажу - столько, чтобы получилось нежное тесто.
Потом раскатать пласт толщиной 0,5 см.
И делать колечки.
Я вырезаю кружки стаканом и плюс у меня есть маленькая баночка из-под детского сока, ей делаю дырки. Если можно так назвать
Жарить с двух сторон на масле. Жарятся быстро. Хорошо поднимаются при жарке. Выложить на бумажную салфетку,чтобы впиталось лишнее масло .
PS: Т.к. мне сейчас некогда, мелкие кружочки тоже жарю