Сырные колечки из плавленных сырков

Искала подобный рецепт, но не нашла, если что прошу извинить. Это мой первый рецепт на этом сайте


Итак, нам понадобится:
3 плавленных сырка
1 стакан сахара. (200 г)
2 яйца
0,5 чайной ложки гашеной соды
мука

Приготовление:
Яйца с сахаром взбить венчиком.
Сырки натереть на терке, добавить к массе. Я тру на крупной, но иногда в готовом изделии сырная стружка бывает видна частично.
Добавить полчайной ложки гашеной соды.
И муку. Количество не скажу - столько, чтобы получилось нежное тесто.
Потом раскатать пласт толщиной 0,5 см.
И делать колечки.
Я вырезаю кружки стаканом и плюс у меня есть маленькая баночка из-под детского сока, ей делаю дырки. Если можно так назвать
Жарить с двух сторон на масле. Жарятся быстро. Хорошо поднимаются при жарке. Выложить на бумажную салфетку,чтобы впиталось лишнее масло .
PS: Т.к. мне сейчас некогда, мелкие кружочки тоже жарю

Танюша, хороший рецепт! Попробуем.

Колечки-то какие ровненькие А вкуснааааа спасибо,забрала

Танюшка, с дебютом тебя! Такой необычный рецептик, беру на вооружение! Обычно я из творога такие пончики делаю, а вот использовать плавленные сырки никогда в жизни б не догадалась!
Спасибо за рецепт!
Кстати, дырки в бубликах ещё можно делать с помощью пробки от пластиковой бутылки или пивной (тогда дырочка фигурная получается - с мелкими зубчиками )

Очень интересный рецепт, Спасибо Танюша и с почином!!!!
А сырки - по сколько грамм упаковочки у вас продают? У нас плавленные сырки как масло, их не натрешь, так хоть надо бы знать сколько грамм класть...

рецепт из моего детства! Это очень вкусное лакомство! Спасибо за напоминание!

Пончики получаются сладенькие, я правильно понимаю?

Интересный рецепт , Татьяна, никогда ничего подобного не пробовала - а какие они внутри - мягкие, воздушные? я тоже поняла, что сладкие должны быть, а сыр при этом чувствуется? а сколько штучек из указанного количества ингредиентов получается?
Спасибо!

Извините, что так долго не отвечала. Почему-то не могла войти на сайт

Gyrmania писал(а):

дырки в бубликах ещё можно делать с помощью пробки от пластиковой бутылки или пивной (тогда дырочка фигурная получается - с мелкими зубчиками

Спасибо, возьму на заметку. Не догадалась.

maruta писал(а):

А сырки - по сколько грамм упаковочки у вас продают?

Сырки должны быть по 100г. вот только сейчас зачастую продавать стали по 90 и даже 80 видела. Но это не существенно в рецепте.

Lacrimoza писал(а):

Пончики получаются сладенькие, я правильно понимаю?

Да, конечно. Но сладость в меру.

MN2012 писал(а):

какие они внутри - мягкие, воздушные?

Нет, они не воздушные.

MN2012 писал(а):

я тоже поняла, что сладкие должны быть, а сыр при этом чувствуется? а сколько штучек из указанного количества ингредиентов получается?

Сырный привкус присутствует. А вот сколько штучек не знаю, не мало. Все зависит от того, какого размера.

Добрый день! Я старенькая новенькая)))) старенькая потому, что "подсажена" на этот сайт уже не один год. да все как-то руки не доходили зарегистрироваться. заняты были приготовлением найденных здесь вкусняшек)))

этот рецепт мне понравился за его простоту. интересно, а что если сделать их -- колечки -- не сладкими, а что наподобие закуски. добавить укропа, петрушки, приправок... или такое количество сахара принципиально?

Лидчанка писал(а):

а что если сделать их -- колечки -- не сладкими, а что наподобие закуски. добавить укропа, петрушки, приправок... или такое количество сахара принципиально?

Сложно сказать. Я не ас кулинарии . Можно поэкспериментировать, только это будет уже другой рецепт

Лидчанка писал(а):

Добрый день! Я старенькая новенькая)))) старенькая потому, что "подсажена" на этот сайт уже не один год. да все как-то руки не доходили зарегистрироваться. заняты были приготовлением найденных здесь вкусняшек))) этот рецепт мне понравился за его простоту. интересно, а что если сделать их -- колечки -- не сладкими, а что наподобие закуски. добавить укропа, петрушки, приправок... или такое количество сахара принципиально?

Я об этом же подумала. Сижу выбираю что сделать с плавленными сырками. Может остановились именно на таком варианте, а в основе - рецепт хозяйки темы...

Никушка писал(а):

Я об этом же подумала. Сижу выбираю что сделать с плавленными сырками. Может остановились именно на таком варианте, а в основе - рецепт хозяйки темы...

Если что поэкспериментируете с рецептом, расскажите потом что вышло

Татьяна, сделала колечки, но от рецепта немного ушла))
Сахар не добавляла, терла сыр на мелкой терке. Добавила чеснок и немного зелени.
С мукой вроде переборщила немного, но все равно получилось очень вкусно.
Фотографировала на сковороде, хотела потом красиво в тарелочке запечатлеть - и забыла(((
Спасибо большое за идею!!
Фото не очень аппетитное - дачный вариант))

Вероника, молодец! Не побоялась с экспериментами!
Спасибо за отчетик
Фото очень даже аппетитное Как только закончу грудью малыша кормить, попробую сделать тоже с чесночком.

Таня,спасибо большое.Очень даже ничего себе колечки Сегодня утром,на завтрак - раз и готово,именно так,раз и готово супер быстро,такие пухлики получились,я не стала заморачиваться и с колечками жарила кружочки,так вот кружочки как пышечки.Здорово,спасибо еще раз.Как нибудь еще попробую соленый вариант

Натуличка Сергеевна писал(а):

Таня,спасибо большое.Очень даже ничего себе колечки

Ой, спасибо, за доверие Очень рада что понравилось. Я тоже бывало делала не колечками Но колечками интереснее мне показалось