Болталка для хлебопёков-3

Ежик789 писал(а):

Здравствуйте девочки и мальчики! Нужна ваша помощь. Поставила я закваску для хлеба от Аннушки. Немного не успела дочитать форум и поняла, что наверное не так делаю. Три дня делала закваску и воды добавляла как на оладьи и сегодня дочитала, что это в первый раз воды может больше уйти, а следующие разы 1:1. Два дня моя закваска так хорошо бродила, а на третий день отделилась вверху вода и стоит на месте. Сегодня буду четвертый раз добавлять муку и воду, может мне только муку добавить, а воду ненужно, подскажите пожалуйста.

Принимайте отчетик. Добавила только муки для густоты. Этой мой первый хлеб по рецепту Аннушки, немного потрескался правда, но вкус отменный.