Джем из инжира

Натуль, ты хоть свисти, когда что-то новое выставляешь. А то, только случайно нашла твой джемик, и как раз кстати. Сегодня из 2-х кг инжира уже наварила, 3 баночки получилось. Правда, перемолола сразу перед варкой, буду надеяться, это не страшно. У меня два вида инжира, светлый и темный , комбо, так сказать. Да, и сахара чуть меньше кг положила (700-800гр) , маловать наверно, ну, сколько было
Спасибо тебе большое за рецептик