а есть ли рекомендации к посуде для засолки этой рыбки?
Ну т.е., например, не рекомендуется в металлической миске, а лучше в стеклянной...
Или все равно?
Оля,конечно лучше солить рыбу в стеклянной посуде,чем в металлической или в пластиковой.Спасибо за доверие к рецепту и вкусной вам рыбки.Удачи!