Прикорм. Первую страницу читать обязательно!

Оля, привет!
Поздравляю с недельками.
У меня вопрос по поводу прикорма. мы так и не едим молоко и все продукты из него и яйца. Хочу попробовать ввести, пока на каникулах месяц.
Сдавали IgE - 18, норма до 60. Да и не сыпет так сильно как раньше. конечно периодически подсыпает, но это наверное неизбежно при посещении сада и наличии бабушки дома.
У нас еще "дефицит" массы, рост 91 см вес 13 кг. Ножки и ручки как у кузнечика
Едим 1стл. ложку сметаны в супе, оладьи из молока и яиц (2 шт. за раз), картофельное пюре с маслом сливочным и молоком. Может съесть (если "добудет") 1/2 шоколадной конфетки, или коровку целую. Сыпи нет на все это.
Хочу вести молочные каши и продукты из творога, омлет. Вопрос как начать вводить, с какой нормы и как долго по дням.
Задача не из легких, мой сыночек уже знает что ему это все нельзя и не ест, так и говорит - Нельзя.