Кабачковая икра из духовки-без уксуса-очень вкусная

* Светлана * писал(а):

А я такую икру только на зиму делаю. Когда идет сезон кабачков у нас их предпочитают просто жареными есть или в яичной заливке, а икра хорошо зимой улетает. В этом году ее не хватило нам... Спасибо, Инночка, за теплые слова!

А у нас эта икра просто хит , мои все больше баклажаны любят .А
вот икру съедают мгновенно ,очень нравится Мама посадила кабачки только по моей просьбе и вот с первого урожая снова икра)))


Вот таких баночек пока четыре получилось , чувствую в этом году и на зиму запасемся (кабачки как на дрожжах растут)