Хлеб в пакете для запекания

Я тоже новичок по приготовлению хлеба
Но,я думаю в пакете так готовится,потому,что тесто без "замеса"-оно видно,что жидковатое
Я пробовала один раз печь хлеб"без замеса"-у меня не получилось
А,этот способ сам за себя говорит,что вода из теста будет уходить и образовывать водяную баню вокруг теста.Ведь многие даже специально брызгают водой духовку,чтобы пар был,а тут все сразу в пакете происходит.Может быть я и не права ,но у меня такие ощущения сложились.
Но,конечно интересно будет узнать

Aleks-sandra писал(а):

Может, кто имеет большой "хлебный" опыт, подскажут, в чем разница.

Но я все равно приготовлю
У Вас же получилось и у меня получится