Брауни с тёмным пивом и малиной

казачка писал(а):

ни за что не опьянеете , придётся отдельно рюмочку наливать В конечном продукте-брауни совсем нет алкоголя, он весь выпарился за время термической обработки Не знаю - хорошо это или плохо

Кариночка, я ШУТЮ! Алкоголь, естественно, испаряется, а остается легкий аромат, в данном случае, наверно, солода, в случае с коньяком или ромом - аромат этих напитков. Еще, мне кается, пиво способствует разрыхлению теста.