Крыжовник провёрнутый (в сахаре, с лимоном)

Нельзя пройти мимо этого рецепта Очень красивые фото!!! Я в этом году впервые буду делать заготовки на зиму) Ваш рецепт очень понравился! Уже всё перекрутила, жду пока сахар растает. Скажите, пожалуйста, а бумагу на крышечку в один слой и перевязать плотно тряпочкой... правильно? Хочу попробовать Ваш способ. Еще раз спасибо!!!!