Сырные булочки в кунжутной корочке (бездрожжевые)

Monica писал(а):

Терезочка, загляденье, а не булочки! Ты вместо разрыхлителя дрожжи положила? А сколько? Остальное по рецепту или оставляла тесто для подъёма и булочки на расстойке? Я спрашиваю, потому что сама предпочитаю дрожжевое тесто, когда время позволяет. Тоже хочу на дрожжах попробовать для сравнения Терезочка, спасибо за такой красивый отчёт и конечно за доверие!

Элиночка,спасибо! Я делала все остальное строго по рецепту твоему,а дрожжи положила в слегка подогретую сметану(грела в микроволновке),примерно грамм 20 свежих.Да,я забыла вместо брынзы я чуть больше добавила сыра,в магазин лениво было идти,а дома не было,а булочками твоими соблазнилась сильно и хотела их побыстрее сделать Попробуй и потом скажешь с чем лучше,а я потом и без дрожжей напеку!У меня просто много дрожжей дома осталось после пасхи Думаю, что разница лишь в том что время выпечки с дрожжами будет короче,а может я ошибаюсь Спасибо тебе огромное,что поделилась таким замечательным рецептом! Завтра меня просят еще повторить,не наелись