Болталка и ваши торты сюда - 2

Вот, девочки, испекла такое печенье. Рецепт нашла здесь на форуме. ( я пока новичок - осваиваюсь ) Печенье моего детства!!! Так обрадовалась!!! И формочки у меня сохранились еще с тех времен.
Но вот сразу, когда теплое печенье оно такое вкусное! Такре нежное! А как остынет становится почему-то мягким и такая нежность и сыпучесть пропадает. Подскажите в чем причина.
Пожалуйста, подскажите, чей это рецептик. Не могу найти и сказать спасибо.
А очень хочется


Девочки, я нашла автора печенюшек! Ура!