Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Ирина, спасибо большое за рецепт. Читаю форум уже неделю, зарегистрировалась вчера, уж очень тут уютно! Примите?))

Попробую завтра испеку, искала рецепт такой давно.