Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Мarу писал(а):

Ева, это так вкусно!!! А запахи какие потрясающие!!!

Машенька, я очень рада, что понравилось!!!!

Мarу писал(а):

Я пока не представляю, как это холодное и настоявшееся))) Горячее очень вкусное!

НАМНОГО вкуснее!!!! Зуб даю!!!
Надеюсь, уже попробовала холодное и настоявшееся..

Мarу писал(а):

Огромное спасибо за оригинальный подход к изложению рецептов и за сам рецепт!!!! Вкуснятка!!!!

На здоровье, дорогая!!!
И тебе спасибо за аппетитную фоточку и отзыв!!!



=====================================

Мила_мама_Белки писал(а):

Ева, Вы не только красивая, умная женщина, но и потрясающая хозяйка! Это я Вам как кавказкая жена кавказкой жене отвечаю!))))

Ой, мамочкииииииииииии......
Спасибо, Милочка-кавказская жена!!!
Я страшно тронута!!

Мила_мама_Белки писал(а):

я обожнюю Ваши рецепты! Невероятно приятно пополнить копилку чьими-то секретами, тем более если они настолько хороши, что будут уже мной передаваться по наследству дочерям и останутся в истории. А все благодаря сохранившимся во времени традициям и кулинарным талантам вашего рода и, беспорно, вашему таланту смачно описывать.

Невероятно приятно это слышать, дорогая!!!!!!!!!!!

Мила_мама_Белки писал(а):

Производство баклажан поставлено практически на поток)))) как только видать дно под соусом народ командует - готовь следующую кастрюлю. так и живем

Какая прелесть!!!
Готовь им на здоровье, Милочка!! От этого блюда одна только польза!!!

Мила_мама_Белки писал(а):

а кто-нибудь пробовал закрывать такие баклажаны на зиму? я бы с удовольствием запаслась

Пробовали! Просто разложи ГОРЯЧИМИ в ГОРЯЧИЕ банки, залей КИПЯЩИМ соусом, простерилизуй минут 15 и закатай!
Только помидорчиков бери побольше, чтобы соуса хватило!

Спасибо тебе за приятнейший отзыв!!!

И... привет кавказцу!


=====================================

Солнечный Зай4ик писал(а):

Ева, спасибо за такую вкусняшку из горячо любимых баклажан!!!!

На здоровье, Катюша!!!
Спасибо за отзыв и прекрасную фоточку!!!


=====================================

photo2011 писал(а):

спасибо за рецепт! баклажаны люблю! значит, приготовлю

Натуль, попробуй непременно! Как видишь, тут всем блюдо очень понравилось!!!