Вино вишневое… In Vino Veritas!

Эллочка писал(а):

Ева, привет! Я твоей темой пользуюсь, как дневником - по своим постам вспоминаю, какого числа я сделала последнюю операцию с вином! И сверяюсь, всё ли идёт, как нужно.

Привет, Натуль!
Ага, это очень удобно!
Я сама сюда иногда заглядываю, как в шпаргалку, когда вино делаю...

Эллочка писал(а):

снова прочитала эту твою высшую математику. Ого, у тебя вычисления! Формула!!!

СТРАШНАААА???... БУ!!!...

Эллочка писал(а):

Неее, такие повороты не для моей лошади! На баках всегда просто указано, на сколько они литров (для таких, как я: у которых в мозгу нет места для цифр ).

Хосподиииииииииииии..... Большое дело - перемножить пару чисел (на калькуляторе!! )
Но если в мозгу САМСЭМ места не осталось... -лучше не надо!



===================================

sahkira писал(а):

Третий год делаю вино по етому рецепту- получается перфектное вино! В етом году возьмемся и за виноградное. Спасибо за рецепт.

Ирочка, очень рада тебя видеть!!
Тем более с такими прекрасными новостями!!

Буду ждать теперь отзыва о виноградном вине!!!!


=================================

ольгутта писал(а):

Это мой отчёт о проделанной работе. Очень хотелось добавить фото, поэтому мне пришлось немного попотеть с этой процедурой в отличии от очень занимательной работы - приготовления вина

Привет, Олечка!!!
Дааа... фото загружать - это тебе не винцо сделать...

Спасибо, дорогая, мне очень приятно увидеть плоды твоего труда воочию!!!

ольгутта писал(а):

В этом году делаю по твоему рецепту второй раз и сейчас уже смело и уверенно.

Конечно, уже проще!! И чем дальше, тем будет легче...

ольгутта писал(а):

На фото 85 литров вина после второй переливки из вишни ранней и первой переливке из поздней вишни.

ольгутта писал(а):

Правда я при приготовлении второго вина немного поэкспериментировала - добавила немного чёрной смородины, не знаю как это повлияет на вкус,

Если ее было немного, то - НИКАК!
А если побольше, то может повлиять и на цвет, и на вкус! Но хуже точно не будет!

ольгутта писал(а):

И БОНУС! Найди хотя бы одно отличие

ХА! Я это "отличие" могу и в кромешной темноте найти... По запаху...

ольгутта писал(а):

Пусть будет чача из отжимок вишни после первого снятия "шапки" без дрожжей,

Ух, как закрутила...

ольгутта писал(а):

мужу очень понравилось, 60 градусов, если верить спиртометру.

Нормально!!

На здоровье вам, Олечка!!!
Спасибо за такой содержательный отзыв, дорогая!!!!!!!!!!