Оля не хочу умничать в вашем рецепте
просто не все рецепты посмотрела на сайте и у Вас именно написано Хрустящие
Я сегодня на даче собрала очень много огурцов
и буду закрывать в баночки вечером
Меня бабушка научила всегда перед закаткой в банки-огурцы замочить в тазике с водой и пусть постоят
Я спрашивала-зачем замачивать-она говорит от всяких опылений с неба,которые происходят,ты их поливаешь один раз в день и воды им все равно не хватает и вот именно для этого нужно замочить огурцы
И ваш способ не докладывания огурцов в банку-вообще я не поняла
Вам огурцы нужны в банке или рассол больше нравится???
То,что вы не докладываете в банку-поймите правильно хруст у огурцов не измениться