Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

alena-solena писал(а):

А и не пробуй их! МяХкие, сладковатые, неупругие...

Не буду...
Хотя... из пшеничной муки высшего сорта ТОЖЕ можно сделать бяку... при желании...

alena-solena писал(а):

Муку правда у нас видела - сероватенькая такая.. крупненькая.

Может из нее сама лапшу попробуешь сделать? Или хлебушек...

Я прям мечтаю... Но.. нетути...
А самой смолоть - крупа оооочень жесткая, боюсь технику сломаю...

Аленушка, большая просьба.. Если вдруг чего приготовишь из этой муки, напиши мне впечатления.. Ладно?