Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

В прошлом году делала эту икру на пробу...пол порции (о чём ооооооочень жалела всю зиму). Пока чистила овощи, позвонила подруга. Я ей рассказала, чем занимаюсь, она быстренько позавидовала , посмотрела в закромах и оказалось, что у неё есть весь перечень продуктов. В тот вечер по телефону мы вместе закрыли эту вкусняшку
В этом году обязательно буду закрывать эту икру и всем советую!