ЦИМЕС

Вот ещё, про "крышку" не сказала....
Дело в том, что у меня "утятница" из не обожжёной керамики и крышка накаляясь
запекает , то что находится под ней....поэтому открывать не нужно, чтобы (не дай Б-г не подсохло), я думаю, что фольга хорошо подойдёт для этой "роли"