Картофельный торт

Добрый день!
Многие наверное помнят фильм "Девчата". Там Тося перечисляла блюда, которые можно приготовить из картошки. В ее списке не было картофельного торта. А ведь готовится он просто, а ваши домашние обязательно попросят добавки.
Нужно: картофель, масло сливочное (лучше взять замороженное и потереть на терке), тертый сыр. Форма, смазанная маслом ( у меня круглая, а так вообще любая может быть, главное, чтобы с высокими бортиками).
Для этого рецепта лучше брать крупный картофель. Количество - зависит от ваших пожеланий. Допустим, килограмм. Картофель чистим, моем и режем на тонкие кружочки. После этого в форму выкладываем первый слой картофеля, а на него - сыр тертый, сливочное масло, затем опять слой кружочков, а потом опять масло и сыр. В конце посыпать обильно сыром и - в духовку: 180 градусов примерно на 45-60 минут. На самом деле, время варьируется - зависит от духовки, сорта картофеля, толщины кружочков и проч.

Можно приготовить тоже самое, только в постном варианте: каждый слой смазать оливковым маслом и добавить укропа.
Приятного аппетита