Вареный омлет в мультиварке

Можно сделать на кнопке "Ваш выбор" 100 градусов. Если поплавок в крышке поднимется и крышку заблокирует - не страшно, когда Орсон отключится, подождите немного, чтобы крышка разблокировалась.
Можно сделать другим способом - на ПарУ, давление 2.
Если отсчет времени в Орсон 5015 начинается сразу после старта (в приведенном ниже примере в Бранд 6051 отсчет начинается после выхода на рабочий режим), то поставьте 30 минут.
Миску с омлетом можно поставить в глубокую пароварку, которая идет в комплекте с вашим Орсоном (верхнюю плоскую пароварку снять, она не нужна).

Левитан писал(а):

Омлет в скороварке Бранд 6051. Приготовлен На парУ. В чашу налить 1 литр воды, поставить стимер из комплекта (нижний), сверху плошку (не забыть накрыть). Если ваша плошка глубже, можно придумать какую-то другую конструкцию. Например, просто вниз постелить силиконовую крышку или коврик, сверху поставить плошку, в чашу налить воды. То, что вода будет омывать борта плошки - абсолютно ничего страшного и криминального нет. Главное, чтобы кипящая вода (она уже кипит, перед тем как клапан закроется) не плюхнулась в плошку с омлетом. Главное, чтобы вода была не выше половины высоты плошки. Закрыть крышку скороварки, режим Пар 20 мин, давление по умалчиванию 20. 20 - это небольшое давление. Если в вашей скороварке нет возможности регулировать давление, то попробуйте на 20 минут под давлением. По окончании подождала, пока давление само упадет.