Как вы замораживаете овощи, фрукты, ягоды?

Вишневая писал(а):

е, что если с луком замораживать, то получается жутко невкусное блюдо из фарша с луком. правда ли это?

Я замораживала голубцы, получилось вкусно! Если что можно прокрутить лук на мясорубке вместе с мясом.

ЖаннаВ писал(а):

если заморозить кабачки порезанные кружочками, то потом при разморозке они не раскиснут??? Пропа

Кабачки не надо размораживать, конечно они не совсем как свежие, немного мягче. Можно немного заморозить, потом приготовить и посмотреть понравится или нет, а потом уж решать с остальными что делать.