Жареные соленые огурцы

photo2011 писал(а):

катерина24 интересно, а если огурцы сильно соленые, то после жарки уменьшится соленость или кислость?

ой, даже не знаю, что подсказать.. у меня были не сильно соленые огурцы, поэтому после жарки имели приятный солоноватый вкус..но мне кажется, что если и уменьшится, то совсем немного хотя я могу ошибаться..