Чакапули (грузинская кухня)

Ingusha
пишу, и слюнки текут
Только боюсь, что не найти мне ткемали У нас ткемали, это соус из алычи - закатанный на зиму, а про такой первый раз слышу

Ingusha писал(а):

и я так их красила, с эндро и луковой шелухой

А что такое эндро и где его найти? Завалила вопросами, но уж очень хочется такое же приготовить