Помидорные фантазии... Принципы приготовления

Спасибо! Просто исчерпывающий ответ! Заодно здесь же поблагодарю за рецепт сыра, очень вкусный получается Никак фотоотчет не сделаю, готовила уже несколько раз, наконец сыр стал по солёности такой как нужен именно мне