Какое счастье, что нашёл сей сайт, после серии неудач прекратил из вишни делать вино, а тут бац и даже ощутил себя умелым виноделом.
Для начала сделал 50 литров, но зато строго по инструкции,
а ранее по моим способам делать вино можно было писать книгу /возможные ошибки/ ,
вчера снял мезгу, настроение радостное
спасибо большое, Ева, появилась уверенность в себе, как у бывалого винодела!