Картофель «Шустерфан»

alena-solena писал(а):

Ой, а я же думала, что она совсем без масла!!!

масла как раз тут нужно очень много,чтоб картофель в масле плавал
и еще во время жарки можно сковороду накрыть крышкой чтоб масло не так брызгало
и как вариант очень вкусно получается если переслоить горячий картофель нарезанным на кольца луком и закрыть крышкой чтоб лук дал свой аромат.