Варенье-ассорти из чёрной смородины и малины

Keily писал(а):

Танюша, этот рецептик - в закладочки, потому что в этом году я уже смородину уработала.

Понятно... спасибо, Оля, что не прошла мимо...

Keily писал(а):

Цвет у варенья очень красивый,

Да, малина разбавила цвет смородины и вот такой получился красивый

Keily писал(а):

только у меня вопрос: 6 ст. смородины не "забьют" 2 ст. малины?

Кто мне дал рецепт, сказала: "мы с мужем едим варенье и говорим, а где малинка-то...???, не видно вроде её...", я и подумала, может мне больше малины положить, хотя бы 3 стакана..., но не купила сразу, а идти на рынок потом не смогла, сделала всё по рецепту - и теперь не жалею... вкус то, что надо... малина наоборот своими "косточками" не раздражает, а "терпкость и остроту" смородины как бы смягчила...

идея подобного ассорти, меня устроила... а в интернете я встречала варианты, где больше малины и меньше смородины... это дело вкуса каждого...

Keily писал(а):

А вообще я ассорти люблю.

Я тоже...