Блины на сыворотке (без яиц)

Долго сомневалась, но терять почти что нечего было, так что опробовала. На 400 мл сыворотки положила 6 ст. л. муки, добавила соли пару щепоток и сахара 1 ч.л., оставила на ночь. Утром перемешала - у меня мучная смесь внизу стала, сверху чисто сыворотка отстоялась, добавила 1/2 ч.л. соды и еще муки пару ст. ложек. Масла налила, наверное, с 1 ст. ложку. Результат довольно сильно приставал к сковороде, поэтому блины на полную сковороду не стала делать, и они у меня получались несколько причудливой формы Наверное, надо было побольше масла в тесто лить. И краешки подгорали, может быть огня многовато было. А в общем по вкусу меня все устроило, для такого нехитрого состава продуктов, очень даже. Спасибо за рецепт!