Бисквит «Ангельский»

Добрый день!
Niksya, потрясающей красоты торт!
Скажите, можно ли в этот бисквит на стадии замешивав имя теста добавить рубленные орехи (муж просит грецкие орехи добавить).
А я запереживала ..., не утяжелит это тесто.

Приготовила бисквит!
Аромат вкусный, поднялся замечательно!
Стоял при 190' 35 минут.
Проверила палочкой. Сухая была.
Достала.
Постоял минут 5 и середина осела, не критично, но все же факт!
Я пекла в сплошной круглой форме (без дырки)
Может если с дыркой внутри пекла, то может и не осела середина!
Планирую торт составить завтра типа "Черный Лес"