Любимая паста карбонара

Svett писал(а):

Спагетти Карбонара - это очень вкусно! Совет: Соус (сливки -лучше жирные+ яйца, потом тертый пармезан) в кастрюльке с толстым дном подогреть непрерывно помешивая:30-40 сек на мах.огне, потом уменьшить и 2-3 мин. на мin огне. Пармезан должен весь растаять, соус в результате станет густым. К соусу добавить пасту, бекон.

Ой, спасибо за совет, надо попробовать и такой вариант