Ласси с мятой и тмином
ТЕН
Елена
Помимо того, что это очень вкусный напиток, он очень хорошо
освежает в жару! А какой он полезный для желудка!!!
Игридиенты:
1 ч.л. семян тмина
650 гр греческого йогурта
2-3 ст.л. нарезанных листьев мяты
0,5 ч.л. свежемолотого черного перца
цедра 1 лайма
сок 0,5 лайма
1 ст.л. сахара
кубики льда
Обжарить семена тмина на сухой сковороде до появления аромата.
Остудить и растереть в порошок.
В блендер поместить все ингридиенты с большой
жменей льда и щепоткой соли.
Все взбить до однородного состояния.
Если масса получается густой, добавьте немного
холодного молока.
Разлить в охлажденные бокалы, сверху положить
листик мяты и несколько зерен тмина.
Сразу подавать.
Приятного аппетита!
31 Июл 2014 12:42